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Um Domingo Pretensioso

por o que procuro, em 18.02.10

No Domingo passado, com o sol à espreita rumámos para Óbidos, à chegada fomos presenteados por um vento gélido, que fazia os trausentes apressar o passo, mas nós, bem direccionados pela vigilante do parque de estacionamento, fomos ao encontro de quem queríamos visitar mas sobretudo de óptimos paladares.

 

O Restaurante "O Pretensioso" propriedade do Joaquim e da Adélia, sito no Largo do Postigo, recebe sem pretensiosismos quem por lá queira fazer um magnífico repasto, num ambiente decorado com gosto e acolhedor. Nós fomos recebidos com poemas, para não nos esquecermos que era dia de S. Valentim.

 

 

 

As entradas além do aspecto magnífico, tinham um paladar e sabor que se coadunava com o que os olhos viam.

 

 

 

 

Seguiram-se as escolhas dos convivas, todas elas de carne:

Perna de pato com mel e sementes de sêsamo

 

 

Lombinhos de porco com molho de mostarda

 

  

Bife enrolado com queijo da serra e salva (uma especialidade da casa)

 

 

Tudo isto acompanhado de um vinho tinto Quinta de S. Francisco, oriundo de Óbidos, recomendado pelo dono da casa.

 

As sobremesas, também não deixaram os créditos por mãos alheias e vieram ao encontro do que cada um desejava:

Para a amante de chocolate -Tarte de três chocolates com crocante de amêndoa

 

 

Para quem não aprecia doces, mas gosta de fruta - Mousse de frutos vermelhos

 

 

E para quem queria uma sobremesa mais leve - Tarte de coco com molho de frutos silvestres

 

 

Terminámos com um café e a fabulosa ginjinha, que recomendo solicitarem quando visitarem aquelas paragens, vão ver que vale a pena!

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publicado às 11:37



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