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2012

por o que procuro, em 31.12.12

Trouxe-me uma mudança radical de vida, aprendi que temos uma capacidade de adaptação infindável, que podemos viver com pouco, que a saudade pode ser tão pungente como a dor, aprendi a dar mais valor ao bons momentos. 

 

A distância ensinou-me com exacta percepção quem é quem na minha vida, deu-me novos amigos, mostrou-me que há outras formas de viver e que a vida por aqui, apesar de diferente, por ter muitas coisas boas.

 

2013, estou à tua espera!

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publicado às 16:41

Merry Christmas everyone!

por o que procuro, em 25.12.12


"Que a estrada se erga ao encontro do seu caminho.
Que o vento esteja sempre às suas costas.
Que o sol brilhe quente sobre sua face.
Que a chuva caia suave sobre seus campos.
E até que nos encontremos de novo,
que Deus o/a guarde na palma de Sua mão."

(Bênção irlandesa)

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publicado às 20:51

Finalmente...

por o que procuro, em 22.12.12

As compras estão feitas, é que com a chuva que tem estado, as multidões em todo o lado e andar a pé de carrinho de compras atrás, não será a ideia perfeita para utlimar o que é necessário para a Quadra, mas hoje finalmente está tudo.

 

O frigorífico está a abarrotar, assim como o congelador e um armário/dispensa que arranjei na minha nova, espaçosa e quase vazia cozinha!

Hoje e amanhã as refeições são mais ligeiras e rápidas para nos prepararmos para o que aí vem.

 

Amanhã começamos a confecção dos doces para as festividades, o que falta em presença daqueles que amamos, sobra em comida na mesa!

Quando não se pode ter tudo compensa-se de alguma forma.

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publicado às 14:02

A saga do Bolo-Rei

por o que procuro, em 20.12.12

Se há coisa sem a qual não passo no Natal, é o Bolo Rei!

Adoro Bolo Rei, e posso confessar que tempos houve em que desde que começavam a ser comercializados nas superfícies comerciais, até desaparecerem, eu comprava todas as semanas um, que comia sozinha!

 

Ultimamente tenho tido muito mais moderação, mas gosto bastante deste bolo português tão tradicional do Natal.

Este ano, como não estou em terras lusas, nem tão perto de Londres que possa ter acesso a um, entendi que iria confeccionar o dito, em minha casa. Andei a pesquisar receitas, parece que a Bimby pode facilitar em muito o processo, o único senão: as frutas cristalizadas, que por cá não são iguais às nossas, não são tiras de abóbora ou pera cristalizada com cores vibrantes, são mesmo frutas cristalizadas, alperce, cerejas, arandos, limão, laranja, kiwi, enfim, tudo o que possam imaginar.

 

São piores ou melhores, não sei, o que sinto é que ao confeccionar um bolo-rei, quero recriar o sabor tão característico e que tão boas memórias me traz e sei que se não tiver os ingredientes certos, e por aqui é quase impossível, isso nunca vai acontecer, por isso, esta ideia, além de trabalhosa, parecia-me que não me iria trazer o preenchimento emocional que procuro.

 

Ontem e como já é hábito nesta casa, estivemos a ver um programa de culinária, onde  os Chefes do Bake Off, fizeram uma "aula" com os doces tradicionais de Natal em terras de sua Majestade  e eis senão quando um deles confecciona um Panettone, um bolo tradicional italiano, com uma massa fofa e recheado de frutas cristalizadas, mas desta feita com uma versão francesa, porque a massa é de brioche, mais leve e ainda mais fofa!

Ficámos ambos deliciados, o marido disse logo que podíamos fazer, aliás, propo-se a confeccioná-lo, dado que requer muito tempo de levedação, ou seja, paciência, que verdadeiramente não é coisa que me caracterize particularmente!

 

Além do Panettone e por entre outras iguarias, os nossos olhos também se detiveram num tronco de Natal, desmistificado e tão simples de fazer, que não vai faltar à nossa mesa!

 

Por isso, encerrei o capítulo do Bolo-Rei e optei por criar o nosso Natal, com algumas das nossas tradições (sim as rabanadas e os sonhos não vão faltar), mas com algumas novidades feitas por nós, que iremos decerto apreciar!

 

 

 

 

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publicado às 09:00

Sobrevivi!

por o que procuro, em 19.12.12

A uma mudança de casa, com consequente organização e arrumação da casa nova, mesmo com uma inflamação nas minhas hérnias discais.

A dez dias sem telefone, nem internet, só com dados do telemóvel e algum saldo gasto em chamadas para o nosso cantinho à beira mar plantado.

 

Haverá coisas piores, dirão alguns, pois, mas para mim foi mau, além da dificuldade de movimentos ainda a falta de contacto com o mundo!

 

Neste momento, já está tudo mais encaminhado, claro que faltam alguns pormenores nesta casa, mas vai devagarinho, o importante agora são os preparativos para o Natal!

 

Can't wait!

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publicado às 09:28

A hell of a week

por o que procuro, em 05.12.12

Começou logo no sábado, entrega das chaves da casa nova e darmo-nos conta de que o que era suposto fazerem "a bit of decoration" como referiu o senhor da agência, no andar de baixo, resumiu-se a umas pinceladas de uma cor mais clara do que o que estava na parede, nos sítios onde havia, segundo quem pintou, mais sujidade. Resultado, uma sala, um escritório completamente às manchas.

Deslocámo-nos a uma loja tipo AKI e comprámos 10 litros de tinta, tabuleiro, rolo, trinchas, fita-cola isolante e rumámos a casa, onde deixámos tudo, isto sempre a pé e com o miúdo atrás.

 

Na segunda e na terça, andei a isolar rodapés, tirar cortinados, pintar paredes de rolo em punho e de banco nos pés, a cada ida e volta o carrinho das compras faz-me companhia, recheado de tralha para a casa nova e de alimentos para o dia, às 11h20 a habitual pausa para ir buscar o miúdo à creche, regressar a casa, almoçar e continuar nas lides, até às 16h, depois rumar até casa novamente, para fazer jantar e preparar tudo para o dia seguinte.

 

Hoje era dia de começar a limpar, mas pasmem-se, eu que nunca faço a cama do meu filho, porque ele sai dela em cima da hora de irmos para a escola, apenas dá tempo para o vestir, dar-lhe o nestum e sairmos porta fora, hoje, como se levantou mais cedo, deu-me para lhe fazer a cama.

Estiquei o édredon, pego na cama em peso (uma cama de criança do IKEA) e encosto-a à parede, sinto um esticão nas costas, seguido de uma dor aguda que me fez soltar um grito.

Sentei-me a muito custo, o marido acabou por vir em meu auxílio e apesar da tentativas de seguir com o dia programado, acabei deitada na cama e o marido a trabalhar de casa e a levar o miúdo à creche.

 

As minhas hérnias discais resolveram alertar-me que ando a abusar da sorte e como já há 4 anos que não tinha um episódio destes, apesar dos múltiplos avisos do ortopedista durante e pós gravidez, hoje foi dia.

Os anti-inflamatórios da praxe estão a custar fazer algum efeito, ando toda torta, que mal consigo endireitar-me.

 

Agora, a casa continua por limpar, as coisas aqui por encaixotar e na sexta feira, tenho uma empresa de mudanças para levar tudo para o outro lado!

Desejem-me sorte!

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publicado às 16:14


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